वजन कमी करायचे असेल तर दररोज कच्ची भेंडी चावून खायला हवी. कच्ची खाणे शक्य नसेल तर अर्धवट शिजवून खाऊ शकता.
वजन घटवण्यास भेंडी अतिशय फायदेशीर आहे. या भाजीमध्ये फायबरचे प्रमाण चांगले असते. अशातच याच्या सेवनाने वजन कंट्रोल करण्यास मदत करते.
या भाजीमध्ये कोणत्याही प्रकारच्या कॅलरीज नसतात ज्यामुळे वजन घटवण्यास मदत मिळते.
कॅन्सरमध्येही ही भाजी अतिशय फायदेशीर आहे. जर तुम्ही याचा डाएटमध्ये समावेश केला तर यामुळे आतड्यांमधील विषारी तत्व दूर फेकले जातात.
तुम्ही जर भेंडीला डाएटमध्ये सामील केले तर तुमचे ब्लड शुगर लेव्हल कंट्रोलमध्ये राहील. दरम्यान, गंभीर रुग्णांनी हे खाण्याआधी डॉक्टरांचा जरूर सल्ला घ्यावा.
भेंडी अशी भाजी आहे ज्यामध्ये कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण शून्य असते. भिंडी कापताना तुमच्या हाताला जेलसारखा पदार्थ चिकटतो हे तुम्ही कधी लक्षात घेतले आहे का? याला म्युसिलेज म्हणतात.
भेंडीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्सही भरपूर असतात ज्यामुळे शरीरातील तणाव कमी होतो. तुमच्या जीवनशैलीत अनेक बदल करून तुम्ही मधुमेहाचे व्यवस्थापन करू शकता.
टोमॅटो आणि कांदे मिसळून तुम्ही भाजी म्हणून भिंडी खाऊ शकता, त्यासोबत तुम्ही कढीपत्ता भिंडी देखील वापरून पहा. काहींना ते डीप फ्राय करून खायलाही आवडते. चवीनुसार ठीक आहे, पण आरोग्याच्या दृष्टिकोनातून अशाप्रकारे तळलेली भिंडी कमी खाल्ल्यास उत्तम.
भेंडीचे तुकडे करून रात्रभर पाण्यात टाका, सकाळी ते पाणी फेकू नका आणि ते पाणी सेवन करा. तुम्ही भेंडीच्या बियांची पावडर विकत घेऊ शकता जी मधुमेहाच्या उपचारात खूप फायदेशीर असल्याचे सांगितले जाते.