जर तुम्हालाही स्वयंपाक करायला आवडत असेल तर अशा काही भाज्यांबद्दल जाणून घ्या, ज्यात स्वयंपाक करताना जिऱ्याचा वापर करू नये.
जिऱ्याचा वापर करून जेवणाची चव अनेक पटींनी वाढवता येते. पण काही भाज्यांमध्ये जिरे घातल्यास त्यांची चव खराब होऊ शकते.
जर तुम्हालाही मटर पनीर खायला आवडत असेल तर तुम्ही ही डिश बनवताना जिरे वापरू नका. ही भाजी शिजवताना त्यात जिरे घातल्यास भाजीची संपूर्ण चवच खराब होईल.
काही लोक मॅकरोनी बनवताना त्यात जिरे घालतात आणि त्याला भारतीय टच देतात. पण यामुळे तुमच्या डिशची चव खराब होऊ शकते.
भोपळ्याच्या भाजीतही जिरे वापरले जात नाहीत. चविष्ट भोपळ्याची भाजी बनवायची असेल तर बनवताना मेथीचा वापर करावा.
अरबीच्या भाजीत जिरे टाकू नयेत. जर तुम्ही आर्बी करी बनवत असाल तर ते बनवताना ओवा वापरावा.
वांग्याची करी बनवतानाही जिऱ्याचा वापर केला जात नाही. जिरे वांग्याच्या चवीवर वाईट परिणाम करू शकतात.