பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த பூண்டின் முழுப் பலன்களையும் பெற, பச்சைப் பூண்டை உட்கொள்வது நல்லது
காரமாக இருக்கும் பூண்டை பச்சையாக சாப்பிட பலரும் விரும்புவதில்லை. ஆனால், பச்சையாக பூண்டை சாப்பிடுவதற்கு சிறந்த வழி அதை தேனில் ஊற வைத்து உண்பதாகும்.
பூண்டில் நிறைந்துள்ள சல்பியூரிக் அமிலம் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது
தின்சரி 1 முதல் 2 பல் பச்சைப் பூண்டு சாப்பிடலாம், பூண்டை பச்சையாக அதிகம் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்தைக் கெடுக்கலாம்.
பூண்டை நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும். அதை நசுக்கி சாப்பிடலாம். பூண்டை பச்சையாக சாப்பிட்டால் உடனேஎ வெதுவெதுப்பான நீர் குடிக்கவும்
உடலில் உள்ள எல்டிஎல் அல்லது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவும் அல்லிசின் என்ற கலவை உள்ளதால் பூண்டை பச்சையாக உண்பது இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும்
பச்சைப் பூண்டில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் சருமத்தை அழகாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.