பாஸ்மதி அரிசி, சாதாரண அரிசையை விட சத்தானது, சுவையானது. பாஸ்மதி அரிசியில் நார்ச்சத்து, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின்கள் பி உள்ளன.
பாஸ்மதி அரிசி 50 முதல் 58 வரை கிளைசெமிக் குறியீடு கொண்டுள்ளதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் தாராளமாக சாப்பிடலாம்
மூளையின் ஆரோக்கியத்துக்கு தேவையான தயாமின் சத்து பாஸ்மதி அரிசியில் உள்ளது
பாஸ்மதி அரிசியில் கணிசமாக நார்ச்சத்து அளவு உள்ளதால் உடல் எடை குறையும்
பாஸ்மதி அரிசி உண்பதால், மலச்சிக்கல் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வை அளிக்கும்
நிறைவெற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்த பாஸ்மதி அரிசி இதய நோய் வராமல் தடுக்கிறது.
பாஸ்மதி அரிசி உயர் ரத்த அழுத்த அபாயத்தை குறைக்கிறது
பாஸ்மதி சில வகையான புற்றுநோய்களை, குறிப்பாக பெருங்குடல் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது.