சுரைக்காய் எப்போதும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.
சுரைக்காய்யில் நீர் (சுமார் 92%) மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது.
சுரைக்காய் ஜூஸ் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கும் நல்லது.
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைக்கிறது.
தினமும் சுரைக்காய் ஜூஸ் குடித்து வந்தால் இளம் வயதில் முடி நரைப்பதை தடுக்கலாம்
உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குவதால் சருமம் பளபளப்பாக இருக்க உதவுகிறது.
நீர்ச்சத்து மிகுந்த சுரைக்காய் சாப்பிடுவதன் மூலமாக வயிறு ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
சுரைக்காயில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஏராளம்.