மிகக் குறைந்த கலோரி, அதிக நார்சத்து மற்றும் நீர் சத்து கொண்ட உணவுகள் "பூஜ்ஜிய கலோரி" அல்லது "எதிர்மறை கலோரி" உணவுகள் என அழைக்கப்படுகின்றன.
பூஜ்ஜிய கலோரி உணவுகள், கொழுப்பை எரித்து உடல் எடையை குறைக்கின்றன. இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்கின்றன.
300 கிராம் கொண்ட வெள்ளரிக்காயில் 45 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளது. வெள்ளரிகளில் 96% க்கும் அதிகமான நீர் சத்து உள்ளது.
ஒரு கப் காலிஃபிளவரில் 29 கலோரிகள் உள்ளன. கொழுப்பு இல்லை. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது.
ப்ரோக்கோலி 100 கிராமில் 34 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளது. இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது.
மிக குறைந்த கலோரி கொண்ட கேரட் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஆல்பா கரோட்டின் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.
கீரை நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் கே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
நீர்சத்து மற்றும் நார் சத்து நிறைந்த பீட்ரூட்டில் வீக்கத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் இரத்தத்தை சுத்தம் செய்யும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாத வெங்காயத்தில், சோடியம் மிகவும் குறைவு மற்றும் வைட்டமின் சி மிகவும் அதிகம்
நீர்சத்து, வைட்டமின் சி போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த முள்ளங்கி மிக சிறந்த காய்கறிகளில் ஒன்று.
மிக குறைந்த கலோரி கொண்ட தர்பூசணியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் சிட்ருலின், அமினோ அமிலம் உள்ளது.
எங்கள் கட்டுரை தகவலை வழங்குவதற்காக மட்டுமே. மேலும் விவரங்களுக்கு எப்போதும் நிபுணர் அல்லது உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். ZEE MEDIA இந்த தகவல்களுக்கு பொறுப்பேற்காது.