மாங்காய் ஊறுகாய் போடுவது எப்படி என்றுதான் இந்தியர்கள் இந்த ஆண்டில் கூகுளில் அதிகம் தேடியுள்ளனர்.
இந்த பானம் 1987 ஆம் ஆண்டில் புளோரிடாவில் உள்ள கான்ஃபெட்டிஸ் பாரில் ஒரு மதுக்கடைக்காரரால் உருவாக்கப்பட்டது. மாங்காய் ஊறுகாய்க்கு அடுத்த இடத்தில், காக்டெயில் பானமான செக்ஸ் ஆன் தி பீச் ரெசிபியை அதிகமானோர் தேடியுள்ளனர்.
பால், தயிர், நெய், தேன் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளிட்ட பஞ்ச பொருட்களால் ஆனது. இது முதலில் தெய்வங்களுக்கு பிரசாதமாக வழங்கப்படுகிறது, பின்னர் பிரசாதமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. கூகுளில் அதிகம் தேடப்பட்ட ரெசிபி பட்டியலில் 3-வது இடத்தில் இது உள்ளது.
ஜப்பானிய செய்முறையில் முட்டைக்கோஸ், கேரட், கோஷர் உப்பு, சிவப்பு மிளகாய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயார் செய்யப்படுவது தான் ஹகுசாய்.
வறுத்த கொத்தமல்லி விதைகள், நட்ஸ் மற்றும் வெல்லம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் தனியா பஞ்சிரி ஒரு பாரம்பரிய இந்திய சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.
மஹாராஷ்டிராவில் இருந்து வரும் மிகச்சிறந்த இனிப்பு, தேங்காய் மற்றும் வெல்லம் கலவையால் நிரப்பப்பட்ட சுவை மொட்டுகளுக்கு ஒரு விருந்தாகும்.
பச்சரிசி ரவை, வெல்லம், நெய், தேய், பாசி பருப்பு ஆகியவை சேர்ந்து இந்த திருவாதிரை களி செய்யப்படுகிறது. இந்த ஆண்டு கூகுளில் அதிகம் தேடப்பட்ட உணவுகளில் திருவாதிரை களி 7-வது இடத்தில் உள்ளது.
இந்த உணவு ஆந்திரா, தெலுங்கானா மற்றும் கர்நாடகா ஆகிய தென் மாநிலங்களில் பிரபலமானது. வேப்பம்பூக்கள், பச்சை மாம்பழம், வெல்லம், மிளகுத் தூள், தேங்காய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இது தயாரிக்கப்படுகிகிறது.
விநாயக சதுர்த்தியில் தயாரிக்கப்படும் கொழுக்கட்டை இந்த ஆண்டின் அதிகம் தேடபப்ட்ட உணவுகளில் 9வது இடத்தில் உள்ளது. தேங்காய், வெல்லம், எள்ளு ஆகியவற்றை பூரணமாக செய்து, அதை பச்சரிசி மாவில் கொழுக்கட்டையாக பிடித்து வேகவைத்து செய்யப்படுகிறது.
ரவை, நெய், சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு எளிய தயாரிப்பாகும். இந்த கலவையை உருண்டையாக பிடித்து லட்டு போல் செய்யப்படுகிறது. கூகுளில் அதிகம் தேடப்பட்ட உணவுகளில் 10-வது இடத்தில் இது உள்ளது.