బొబ్బర్లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఇందులో కొవ్వులు, కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
బొబ్బర్లను తింటే స్థూలకాయం వంటి సమస్యలతోపాటు అనేక అనారోగ్య సమస్యలకు పరిష్కారం చూపుతాయి.
అధిక బరువుతో బాధపడేవారికి బొబ్బర్లు ఎంతో మేలు చేస్తాయి.ఇందులో తక్కువ కేలరీలు ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడానికి తోడ్పడతాయి.
బొబ్బర్లలో తక్కువ గ్లిజమిక్ ఇండెక్స్ ఉంటుంది. ఇది బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ ను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.
వీటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకుంటే పోషకాహార లోపంతో వచ్చే కొన్ని రకాల వ్యాధులు నయం అవుతాయి.
బొబ్బర్లు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ లెవల్స్ ను అదుపులో ఉంచుతాయి. గుండె సంబంధిత వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తాయి. బొబ్బర్లలో మినరల్స్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం ఉంటాయి. ఇవి గుండె కు మేలు చేస్తాయి.
బొబ్బర్లలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలను తగ్గిస్తాయి. మలబద్ధకాన్ని నివారించి జీర్ణక్రియను మెరుగు పరుస్తాయి.
బొబ్బర్లలో ప్రొటీన్ కంటెంట్ అధికంగా ఉంటుంది. కేజీ చికెన్ లో ఉండే ప్రొటీన్ కప్పు బొబ్బర్లలో లభిస్తుంది.
బొబ్బర్లలో విటమిన్ ఎ, సి ఉంటుంది. ఇది చర్మ కణాలను రక్షిస్తాయి. చర్మాన్ని మెరిచేలా చేస్తాయి.