పోషకాల ఘని ఈ మునగాకు రైస్..

కావలసిన పదార్థాలు: మునగాకు ఆకులు, బియ్యం, ఎండు మిర్చి

జీలకర్ర, ధనియాలు, నువ్వులు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, నూనె

తయారీ విధానం: మునగాకు ఆకులను శుభ్రంగా కడిగి నీరు పోసి ఆరబెట్టుకోవాలి.

బియ్యాన్ని శుభ్రంగా కడిగి, నీరు పోసి ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

ఒక కడాయిలో నూనె వేసి వేడి చేసి, ఎండు మిర్చి,

జీలకర్ర, ధనియాలు, నువ్వులు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి వేయించుకోవాలి.

మునగాకు ఆకులను తాలింపు చేసిన కడాయిలో వేసి బాగా వేయించాలి.

వేయించిన మునగాకు, తాలింపు దినుసులను మిక్సీలో వేసి మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి.

ఉడికించిన బియ్యంలో మునగాకు పొడి, ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.

రుచికరమైన మునగాకు రైస్ రెడీ!