ఈ కిచిడి తింటే షుగర్ ఎంత ఉన్న నార్మల్ అవ్వాల్సిందే..

జొన్న కిచిడి ఒక ఆరోగ్యానికి నిధి..

ఇందులో అధిక ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు లభిస్తాయి.

జొన్న కిచిడిని తయారు చేయడం ఎంతో సులభం.

డయాబెటిస్‌ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది.

కావలసిన పదార్థాలు: జొన్న రవ్వ - 1 కప్పు, మూంగ్ దాల్ - 1/2 కప్పు, నీరు - 4 1/2 కప్పులు, బఠాణీలు - 1/4 కప్పు

కావలసిన పదార్థాలు: నెయ్యి, జీలకర్ర - 1/2 స్పూన్, ఆవాలు - 1/2 స్పూన్, కర్రీ ఆకులు, బంగాళాదుంప - 1/4 కప్పు

చిన్న ఉల్లిపాయ - 1, పచ్చిమిర్చి - 3, ఇంగువ - 1/2 అంగుళం, క్యారెట్ - 1/4 కప్పు, చిన్న టమాటా - 1, ఉప్పు

తయారీ విధానం: జొన్న రవ్వ, మూంగ్ దాల్‌ను రాత్రి నీటిలో నానబెట్టుకోవాలి.

ఒక కుక్కర్‌లో నెయ్యి వేసి వీటిని బాగా వేడెక్కించాలి.

వేడైన నూనెలో జీలకర్ర, ఆవాలు వేసి వేగించాలి

అలాగే కర్రీ ఆకులు, చిన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, ఇంగువ వేసి వేగించండి

క్యారెట్, బఠాణీలు, బంగాళాదుంప, టమాటా వేసి మెత్తగా వేగించండి.

నానబెట్టిన జొన్న రవ్వ, మూంగ్ దాల్‌ను కుక్కర్‌లో వేసి, నీరు, ఉప్పు వేసి కలపండి.

మూత పెట్టి 3-4 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించండి.

విజిల్ ఆరిన తర్వాత మూత తీసి కిచిడిని ఫ్లఫీగా చేయండి.