అదిరిపోయే మాసాలా మాక్రోనీ..ఇలా తయారు చేసుకోండి

మసాలా మాక్రోనీలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఐరన్‌, విటమిన్లు వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

కావలసిన పదార్థాలు: 250 గ్రాముల మాక్రోనీ, 1 ఉల్లిపాయ, 1/2 టీస్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, 1/4 టీస్పూన్ కారం పొడి, 1/4 టీస్పూన్ గరం మసాలా

కావలసిన పదార్థాలు: 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె, 2 టమోటాలు, 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి, 1/2 టీస్పూన్ ధనియాల పొడి, ఉప్పు, కొత్తిమీర

తయారుచేయు విధానం: ఒక పాత్రలో నీరు, ఉప్పు వేసి మరిగించాలి.

నీరు మరిగిన తర్వాత, మాక్రోనీ వేసి ప్యాకెట్‌పై ఉన్న సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి.

మాక్రోనీ ఉడికిన తర్వాత, నీటిని వంగించి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయాలి.

ఒక పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ వేసి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించాలి.

టమోటాలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.

జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, కారం పొడి, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

ఉడికించిన మాక్రోనీని మసాలా మిశ్రమంలో వేసి బాగా కలపాలి.

కొత్తిమీరతో అలంకరించి వేడిగా వడ్డించాలి.