హెల్తీ మిల్లెన్స్‌ పిజ్జా.. సీక్రెట్ రెసిపీ!

మిల్లెన్స్‌ పిండితో పిజ్జాను తయారు చేసుకుని తినడం వల్ల బోలెడు లాభాలు కలుగుతాయి.

మిల్లెన్స్‌ పిండిలో ఉండే గుణాలు అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యల నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

ముఖ్యంగా ఈ మిల్లెన్స్‌లో ఉండే గుణాలు పొట్టను కూడా ఆరోగ్యంగా చేస్తాయి.

ఇలా మిల్లెన్స్‌ తయారు చేసిన పిజ్జాను పిల్లలు కూడా ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.

మీరు కూడా ఇంట్లోనే సులభంగా మిల్లెన్స్‌ పిండితో పిజ్జాను తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా?

మిల్లెన్స్‌ పిజ్జాకి కావాల్సిన పదార్థాలు..

పిండి కోసం..:2 కప్పుల మిల్లెన్స్‌ పిండి, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/2 టీస్పూన్ చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె, 1/2 కప్పు గోరువెచ్చని నీరు

సాస్‌ కోసం కావాల్సిన పదార్థాలు: 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె, 1/2 చిన్న ఉల్లిపాయ(ముక్కలుగా చేయాలి), 2 లవంగాల వెల్లుల్లి(ముక్కలుగా చేయాలి)

కావాల్సిన పదార్థాలు: 1 (28-ఔన్స్) డబ్బా టమాటో సాస్, 1 టీస్పూన్ ఆరెగానో, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు

టాపింగ్స్‌ కోసం: 1/2 కప్పు మొజ్జారెల్లా చీజ్, మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్ (సాసేజ్, బెల్ మిరియాలు, ఎండుద్రాక్ష, ఆలివ్‌లు, పైనాపిల్)

తయారీ విధానం: పిండిని కలపండి: ఒక గిన్నెలో మిల్లెన్స్‌ పిండి, ఉప్పు, చక్కెర, ఆలివ్ నూనె కలపండి.

నీరు పోసుకుంటూ మృదువైన పిండిని చేసుకోండి. ఆ తర్వాత 5 నిమిషాల పాటు బాగా ఒత్తుకోండి.

ఒక గిన్నెలో నూనె రాసి పిండిని కప్పి, వెచ్చని ప్రదేశంలో ఒక గంట పాటు ఉంచండి.

ఓవెన్‌ను 450 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు (230 డిగ్రీల సెల్సియస్) వేడి చేయండి.

సాస్‌ తయారీ: ఒక పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వేసి వేయించాలి.

టమాటో సాస్, ఆరెగానో, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

పిండిని రెండు భాగాలుగా చేసి, పిజ్జా క్రస్ట్‌లుగా రోల్ చేయండి.

బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచి, సాస్‌ను స్పెండ్‌ చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. తర్వాత మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్ వేయాల్సి ఉంటుంది.

ఆ తర్వాత 10 నుంచి 15 నిమిషాలు లేదా జున్ను కరిగి, క్రస్ట్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి. అంతే సులభంగా మిల్లెన్స్‌ పిజ్జా రెడీ..