రాగి మునగాకు రొట్టె రక్తహీనతను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఎముకలను దృఢంగా చేస్తుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. షుగర్ లెవెల్స్‌ను నియంత్రిస్తుంది.

రాగి మునగాకు రొట్టె డయాబెటిస్, బరువు తగ్గడానికి, గుండె జబ్బులు రాకుండా ఉండటానికి మంచి ఆహారం.

కావలసిన పదార్థాలు: 2 కప్పుల రాగి పిండి, 1/2 కప్పు మునగాకు పొడి, 1/2 టీస్పూన్ పసుపు, 2 టేబుల్ స్పూన్ నూనె

కావలసిన పదార్థాలు: 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి, 1/4 టీస్పూన్ మెంతులు పొడి, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, నీరు

తయారీ విధానం: ఒక గిన్నెలో రాగి పిండి, మునగాకు పొడి, జీలకర్ర పొడి

మెంతులు పొడి, పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

క్రమంగా నీరు కలుపుతూ మెత్తటి పిండిగా చేయాలి.

పిండిని చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి.

ఒక పాన్ వేడి చేసి, నూనె రాసి ఒక్కొక్క ఉండను చదునైన రొట్టెలుగా వత్తి

రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చుకోవాలి.

వేడిగా నేయ్యి, పచ్చి మిరపకాయల చట్నీ తో తినవచ్చు.

రాగి మునగాకు రొట్టెలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, కాల్షియం, ఐరన్‌, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.