5 నిమిషాల్లో స్పంజ్ దోశ తయారీ.. వదలకుండా తింటారు!

స్పంజ్ దోశలు తయారు చేయడం అంత సులభం కాదు. అయితే సులభంగా తయారు చేసుకోవడానికి ఈ చిట్కాలు వాడండి.

మీరు కూడా ఇంట్లో సులభంగా స్పంజ్ దోశ తయారు చేసుకోవాలనుకుంటే ఈ తయారీ పద్ధతి మీ కోసమే..

స్పంజ్ దోశ తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: 1 కప్పు బియ్యం, 1/2 కప్పు ఉడకబెట్టిన పెసరపప్పు, 1/4 టీస్పూన్ మెంతులు, సగం కప్పు అటుకులు, ఉప్పు రుచికి సరిపడా, నీరు

తయారీ విధానం: ముందుగా ఒక బౌల్‌ తీసుకుని బియ్యం, మెంతులు కలిపి 4 గంటల పాటు నానబెట్టుకోండి.

నానబెట్టిన బియ్యాన్ని, పెసరపప్పు, అటుకులు కలిపి మెత్తగా రుబ్బుకోండి.

ఈ పిండిలో కావాలనుకుంటే లెమన్, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

పిండి చాలా పలుచగా లేకుండా, చాలా గట్టిగా లేకుండా ఉండేలా నీటీని బాగా కలుపుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా తయారు చేసుకున్న పిండిని ఒక రోజు పాటు బాగా పులియబెట్టుకోండి.

ఒక నాన్ లేదా దోశ పాత్రను వేడి చేసి, కొద్దిగా నూనె లేదా బట్టర్ రాసుకోండి.

ఒక చెంచా పిండిని తీసుకొని, దోశ పాత్రలో పలుచగా పరచుకోండి. అంతే దోశ స్పంజ్‌లా తయారవుతుంది.

ఇలా తయారు చేసుకున్న స్పంజ్‌ దోశను పల్లి చట్నీతో కలిపి తీసుకుంటే భలే ఉంటుంది.