చెరుకు రసం తో పరమాన్నం చెయ్యడానికి ముందుగా ఒక కప్పు బియ్యాన్ని శుభ్రంగా కడిగి గంటపాటు నానబెట్టాలి.
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద ఒక పాత్రను పెట్టి కప్పు చెరుకు రసాన్ని పోసుకోవాలి
ఆ రసంలో ఒక దాల్చిన చెక్క ముక్క, కొద్దిగా యాలకుల పొడి వేసి చిన్న మంట మీద కొద్దిసేపు ఉడికించుకోవాలి.
ఆ తర్వాత ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న ఒక కప్పు బియ్యాన్ని కూడా వేసి చిన్న మంట మీద ఉడికించాలి.
బియ్యం మెత్తగా ఉడికే వరకు ఉంచి స్టవ్ కట్టేయాలి.
ఇప్పుడు తన చిన్న కడాయి పెట్టుకొని నెయ్యిలో జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్షలు, కొబ్బరి తురుము వేసి వేయించి.. ఆ మిశ్రమాన్ని మనం చేసుకున్న పరమాన్నంలో కలుపుకోవాలి.
అంతే ఎంతో రుచికరమైన చెరుకు రసం పరమాన్నం రెడీ.