প্যাকেটজাত ফলের রসে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকার জন্য এটি ডায়াবেটিস ও স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায়।
জুস তৈরির প্রক্রিয়ার সময় ভিটামিন ও খনিজের গুণ কিছুটা হারিয়ে যায়।
প্যাকেটজাত জুসের গায়ে 'স্বাস্থ্যকর' লেখা থাকলেও তা কখনোই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নয়।
ফলের বিকল্প হিসেবে কখনোই প্যাকেটজাত জুস-কে বেছে নেওয়া উচিত নয়। তাজা ফল স্বাস্থ্যের জন্য অনেক বেশি প্রয়োজনীয়।
এই ধরনের জুসে অতিরিক্ত চিনি ও কম পুষ্টিগুণ থাকার কারণে প্যাকেটজাত জুস নিয়মিত পান করলে ওজন বৃদ্ধি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
যে পদ্ধতি মেনে প্যাকেটজাত জুস তৈরি করা হয় তা জুসের গুণমান কমিয়ে দেয়।
ফলের রসকে অত্যন্ত সুস্বাদু বানানোর জন্য ব্যবহার হয় কৃত্রিম ফ্লেভার, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
প্রক্রিয়াজাত জুসে প্রকৃত ফাইবার থাকে না যা শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এসব জুসে ফলের পাল্প অত্যন্ত কম থাকায় এতে পুষ্টিগুণের মান নষ্ট হয় ।