Aparajita Plant: क्या अपराजिता पौधे के फूल को खाया जा सकता है? अगर हां...तो कैसे, जानें यहां

Zee Bihar-Jharkhand Web Team
Oct 10, 2023

नासी उलम

नासी केराबू, मलेशिया के नासी उलम का एक रूप, इसका प्रमाण है.

फूल की शक्ति

अपराजित के फूल की शक्ति चावल आधारित कई व्यंजनों में देखी जाती है.

चावल के साथ मिश्रण

आप इसके फूल को चावल के साथ मिश्रण करके खा सकते हैं. इससे चावल का रंग नीला हो जाता, जो सुंदर भी दिखता है.

वियतनाम और थाईलैंड

अपराजिता के फूल का वियतनाम और थाईलैंड में चाय पीने के लिए यूज किया जाता है.

फूल का इस्तेमाल

अपराजिता के फूल का इस्तेमाल भोजन और पेय पदार्थ दोनों के लिए कर सकते हैं.

इन फूलों में कैल्शियम

इन फूलों में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जिंक, आयरन और मैंगनीज पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं.

शरीर के लिए लाभकारी

अपरााजिता के पौधे के फूल में कई विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए लाभकारी होते हैं.

नीला कलर

अपराजिता पौधे का फूल आमतौर पर नीला कलर का होता है. आपको सफेद रंग का भी मिल सकता है.

मफिन और पुडिंग

अपराजित के फूल का खाने के लिए कपकेक, मफिन और पुडिंग से लेकर चीज केक तक में उपयोग किया जाता है.

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