Chawal Vs Roti: रात में आपको क्या खाना चाहिए रोटी या चावल?

हमेशा हल्का खाना चाहिए

जैसा कि आप सभी जानते हैं कि रात का खाना हमेशा हल्का खाना चाहिए.

कार्बोहाइड्रेट

60 ग्राम चावल में 80 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, 0.1 ग्राम वसा और 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है.

अधिक कैलोरी

इसलिए इसमें अधिक कैलोरी और कम पोषक तत्व होते हैं.

पोषक तत्व

सफेद चावल से उसके आवश्यक पोषक तत्व छीन लिए जाते हैं, जो चोकर और रोगाणु भाग में उपलब्ध होते हैं.

चावल में सोडियम

चावल में सोडियम की मात्रा नगण्य होती है, जबकि 120 ग्राम गेहूं में 190 मिलीग्राम सोडियम होता है.

दोनों अनाज के प्रोसेसिंग

दोनों अनाज के प्रोसेसिंग से प्राप्त होते हैं और एकमात्र बड़ा अंतर सोडियम की मात्रा है.

चावल के पोषण मूल्य

मोटे तौर पर कहा जाए तो चावल के पोषण मूल्य में बहुत अधिक अंतर नहीं है.

बंद करना लगभग असंभव

इन्हें खाना पूरी तरह से बंद करना लगभग असंभव है. आप बस इतना कर सकते हैं कि उन्हें संयमित मात्रा में लें.