Cow Milk Vs Buffalo Milk: आपके बच्चे के लिए भैंस का या गाय का दूध बेहतर, जानें किसका पीने के बाद होगा तेज दिमाग

बच्चों के बौद्धिक विकास

गाय का दूध बच्चों के बौद्धिक विकास के लिए उपयोगी है.

गाय का दूध सुपाच्य

गाय का दूध सुपाच्य होने के कारण भैंस के दूध की तुलना में रोगियों के लिए अधिक लाभकारी होता है.

वाष्पशील और घुलनशील एसिड

गाय के घी में वाष्पशील और घुलनशील एसिड का प्रतिशत अधिक होता है और परिणामस्वरूप यह अधिक आसानी से पच जाता है.

पाचन गुणों में एक दूसरे से अलग

गाय के दूध और भैंस के दूध में उनके पाचन गुणों में एक दूसरे से अलग होते है.

अपच के कारण

भैंस के दूध में वसा की मात्रा अधिक होती है, जिसे बच्चे पचा नहीं पाते. अपच के कारण उन्हें दस्त लग जाते हैं.

बच्चों के विकास के लिए हानिकारक

भैंस का दूध बच्चों के विकास के लिए हानिकारक होता है और मां के दूध के अभाव में केवल गाय का दूध ही उनके लिए उपयोगी होता है.

खनिज पदार्थ

गाय के दूध में विटामिन और खनिज पदार्थ भी अधिक मात्रा में पाए जाते हैं.

गाय के दूध की वसा

गाय के दूध की वसा और प्रोटीन भैंस के दूध की तुलना में अधिक आसानी से पचने योग्य होती है.

भैंस का दूध अधिक गाढ़ा होता है

भैंस का दूध अधिक गाढ़ा होता है और इसमें गाय के दूध की तुलना में थोड़ा अधिक विटामिन और खनिज होते हैं.