चाय बनाते वक्त इस समय डालें इलायची, बढ़ जाएगा स्वाद, टेस्ट की हर कोई करेगा तारीफ

Kajol Gupta
Jun 13, 2024

चाय का हर कोई शौकीन

देश में ज्यादातर लोगों की शुरुआत चाय के बिना होती ही नहीं है. कई लोग यदि सुबह चाय न पिए तो पूरा दिन सिर दर्द रहता है.

दूध वाली चाय

हालांकि अब तो चाय की कई सारी वैरायटी आ गई है. लेकिन ज्यादातर लोग दूध वाली चाय ही पीना पसंद करते है और इसे बनाने का भी सबका अलग-अलग तरीका होता है.

इलायची वाली चाय

बारिश का मौसम हो या सर्दी-गर्मी ज्यादातर लोग अदरक और इलायची की चाय पीना पसंद करते है. लेकिन कई लोगों को इसका आइडिया नहीं होता है कि चाय में किस टाइम इलायची और अदरक डालनी चाहिए.

ऐसे बनाए इलायची वाली चाय

यदि आप अपनी चाय का स्वाद बढ़ाना चाहते है तो चाय में इलायची और अदरक उसके समय के अनुसार ही डालें. इससे उसका स्वाद बढ़ जाएगा.

इस वक्त डालें इलायची

इलायची वाली चाय को स्वादिष्ट बनाने के लिए सबसे पहले आप चाय के बर्तन में पानी उबालने रख दें और उसी वक्त उसमें 2-3 इलायची डाल दें.

आ जाएगा इलायची का रंग

पानी में जब इलायची अच्छे से उबल जाएगी तब चाय का रंग हल्का हरा सा होने लगेगा. अब आप उसमें चीनी, चायपत्ती और दूध डाल दें.

100% बढ़ जाएगा स्वाद

ऐसे इलायची डालने पर आपकी चाय का स्वाद 100% बढ़ जाएगा और हर कोई चाय के टेस्ट की तारीफ करेगा.

इस समय न डालें इलायची

कई बार आपने देखा होगा कि कुछ लोग चाय बनाने के बाद ऊपर से इलायची डालते हैं. ऐसे डालने पर चाय में इलायची का टेस्ट नहीं आता है.

पहले अच्छे से उबाल लें

इसलिए इलायची वाली चाय बनाने के लिए सबसे पहले पानी में इलायची उबालें. इससे आपकी चाय में इलायची का काफी अच्छा टेस्ट आएगा.

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