Long Latta Recipe: बिहार की लौंगलता मिठाई आपने ट्राई किया कि नहीं, रेसिपी जानते ही मुंह में आ जाएगा पानी
Zee Bihar-Jharkhand Web Team
Apr 02, 2024
Laung latta Sweet
लौंगलता मिठाई पर भोजपुरी गाना भी बन चुका है. इस पर बने गाने को दिनेश लाल यादव निरहुआ ने गाया है.
Laung latta Sweet
बिहार में मौसम और खाना बदलता रहता है. स्वादिष्ट व्यंजनों की बात करें तो यहां का लौंगलता पूरे देश में प्रसिद्ध है.
Laung latta Sweet
बिहार की लौंगलता मिठाई बहुत फेमस है. यह बिहार के हर कोने में मिल जाती है. वैसे तो बिहार के किसी भी शहर में चले जाइए खाने के लिए कुछ ना कुछ खास मिलेगा.
Laung latta Sweet
दरअसल, लौंगलता एक ऐसी मिठाई है, जिसकी हर एक परत में चासनी चढ़ी होती है. इसे खाने का जो स्वाद मिलता है वह किसी और चासनी वाली मिठाई में नहीं मिलता है.
Laung latta Sweet
बेहतरीन खुशबू के साथ-साथ शानदार स्वाद वाली लौंगलता मिठाई बिहार में बहुत मिलती है. अगर आपको सबसे स्वादिष्ट लौंगलता खाना है, तो बिहार में आना होगा.
Laung latta Sweet
लौंगलता खोया और मैदा से बनी हुई बिहार की सबसे लजीज मिठाई में से एक है. लौंगलता में मेवे और बादाम के साथ इलायची डाला जाता है. इसके बाद इसे चासनी में पकाया जाता है.
Laung latta Sweet
बिहार के आलावा यह मिठाई उत्तर प्रदेश में भी हर जगह आपको मिलेगी. क्योंकि यह स्वादिष्ट होती है कि जो एक बार खा ले, वह दोबारा इसे खोजता है.
Laung latta Sweet
लौंगलता एक ऐसी मिठाई है, जिसकी चाशनी में पकी मिठास आपको हर एक बाइट में मिलेगी. यह भूरे रंग की मिठाई पूरे बिहार में आपको मिलेगी.