Pumpkin Seeds: कद्दू की सब्जी ही नहीं इसके बीज भी हैं सेहत के लिए बेहद फायदेमंद
Zee News Desk
Oct 11, 2023
Pumpkin seeds
कद्दू को हर जगह अलग-अलग नाम से जाना जाता है.
Pumpkin Seeds name
कहीं पर इसको कुम्हड़ा कहा जाता है तो कहीं पर इसको पेठा कहा जाता है.
Pumpkin Seeds benefits
कद्दू को बहुत कम लोग खाना पसंद करते हैं, लेकिन सह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है.
Benefits of kaddu
कद्दू के साथ-साथ इसके बीज भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. आइए जानते हैं इसके फायदे.
Vitamins
कद्दू के बीज में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन के और विटामिन ई जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
Heart problem
कद्दू के बीज में हाई मैग्नीशियम होने की वजह से यह हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. मैग्नीशियम रक्तचाप को कंट्रोल करने और दिल की धड़कन को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है.
Sleep control
कद्दू के बीज में ट्रिप्टोफैन की मात्रा होती है, जो सेरोटोनिन के उत्पादन में शामिल एक एमिनो एसिड है और सेरोटोनिन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो मूड, नींद और भूख को कंट्रोल करता है.
Digestion problem
कद्दू में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो पेट को साफ रखने में मदद करता है और पेट संबंधित समस्याएं भी दूर रखता है.
Immunity boost
कद्दू के बीज में जिंक और विटामिन ई समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद करते हैं.