काई भी सुपर फूड, क्या आप जानते हैं फायदे?

क्या है सैवाल या काई

काई तालाब, नदी, खेतों या किसी भी पानी से भरे स्थान में तलहटी और ऊपरी सतह में जनी हरी परत होती है.

सुपर फूड

वैज्ञानिकों ने काई के गुणों के कारण एक तरह का सुपफूड माना है. इसके कुछ ग्राम में ही काफी एनर्जी होती है.

परपूर पोषण

काई में काफी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, विटमिन-बी, ए होता है. जो एनर्जी के साथ कई बीमारी से राहत देता है.

इन रोगिए आएगा काम

इसे PB, ब्लड शुगर, डायबटीज मरीजों के लिए सुपर फूड कहा जाता है. ये इनके स्तर को मेंटेन करता है.

वजन और चेहरा

इसमें अमीनो एसिड, विटमिन 12, खनिज की अच्छी मात्रा होती है. वजन रोकने के साथ चेहरे के लिए काम की है.

प्रोटीन की मात्रा

इसके 1 ग्राम में एक अंडे से ज्यादा प्रोटीन होता है. इसके साथ ये आयरन और कई खनिजों से भरपूर होता है.

कैसे सेवन करें

सेवन से पहले काई के प्रकार के बारे में जान लें. क्योंकि, ये कई स्थानों पर उगती है. जिसे खाया नहीं जा सकता. इसके लिए जानकार की सलाह लें.

कौन सी काई खाएं

काई का उपयोग आमतौर पर कई दवाओं में होता है. हालांकि, कुछ को साधारण तौर पर सूखे चूर्ण की तरह खाया जा सकता है.

ध्यान दें..!

यहां दी गई जानकारी मीडिया रिपोर्ट पर आधारित है. Zee MPCG इसकी पुष्टि नहीं करता है.