ये है छत्तीसगढ़ की सबसे लोकप्रिय भाजी, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी

छत्तीसगढ़ में खाने का अपना अनोखा तरीका है.

छत्तीसगढ़ के लोग भाजी खूब खाते हैं. छत्तीसगढ़ की भाजी में बोहार भाजी सबसे महंगी है.

आज हम आपको छत्तीसगढ़ की मशहूर बोहार भाजी के बारे में बताने जा रहे हैं.

बोहार भाजी

यहां के लोग भाजी खूब खाते हैं और छत्तीसगढ़ की भाजी में बोहार भाजी सबसे महंगी है.

पेड़ों पर उगती है

बोहार भाजी (Bohar Bhaji in Chhattisgarh) एक सब्जी है जो खेतों में नहीं बल्कि ऊंचे पेड़ों पर उगती है.

महंगी

इस भाजी की कीमत चिकन, मटन और पनीर से भी ज्यादा है. बोहार भाजी 400 रुपये प्रति किलो तक बिकती है.

Chhattisgarh Famous Food

बोहार भाजी साल में कुछ ही दिनों के लिए उपलब्ध होती है. जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है.

Chhattisgarh Famous Food

बोहार भाजी छत्तीसगढ़ के अलावा कई राज्यों में पाई जाती है और अलग-अलग नामों से जानी जाती है.