क्या आपने खाई है चींटी की चटनी? छत्तीसगढ़ का ये व्यंजन देशभर में है फेमस

छतीसगढ़ का बस्तर अपनी आदिवासी संस्कृति के लिए देश भर में जाना जाता है.

यहां के रीत- रिवाज और खान पान बाकी राज्यों से अलग है.

यहां चींटी की चटनी खाई जाती है,जो पूरे देश में मशहूर है.

लाल चींटी की चटनी

बस्तर में रहने वाले आदिवासी लाल चींटी की चटनी बड़े चाव से खाते हैं.

बाजार में मिलती है

लाल चींटी की चटनी यहां लगने वाले साप्ताहिक बाजार में भी पत्तों के दोने में मिलती है.

चापड़ा चटनी

स्थानीय लोग इस चटनी को चापड़ा चटनी कहते हैं.

चटनी के गुण

इस चटनी में आयरन और कैल्शियम पाया जाता है.

बीमारियों से आराम

आदिवासियों का मानना है कि इसे खाने से मलेरिया और पीलिया जैसी बीमारियों से आराम मिलता है.

शरीर पर कोई नुकसान नहीं

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक चींटी की चटनी से शरीर में कोई नुकसान नहीं होता है.