घर पर बनने वाली सब्जियों में हरे साग की अहमियत काफी ज्यादा होती है. हम बताने जा रहें आपको 5 ऐसे साग के बारे में जिसके सेवन करने से बीपी शुगर सब कंट्रोल में रहता है.
चने का साग
चने के साग में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयरन, कैल्शियम पाया जाता है. जो डायबिटीज के रोगियों के लिए काफी अच्छा माना जाता है.
सरसो का साग
सरसो का साग शरीर की कई बीमारियों का रामबाण इलाज माना जाता है. इसमें विटामिन के, विटामिन ए और विटामिन सी जैसेस पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हार्ट के लिए काफी अच्छा माना जाता है.
बथुआ
बथुआ का साग शरीर के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इसमें विटामिन बी 2, बी 3, बी 5, विटामिन सी, कैल्शियम, जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये कब्ज के रोगियों के लिए सहायक होता है.
मूली
मूली के पत्तों में आयरन और फॉस्फोरस पाए जाते हैं. जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है.
मेथी
मेथी के साग में कैल्शियम, सेलेनियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, विटामिन ए और विटामिन सी पाया जाता है. ये डायबिटीज शुगर के रोगियों के लिए काफी अच्छा माना जाता है.
बीपी
इन सागों का सेवन करने से बीपी और शुगर काफी हद तक कंट्रोल रहता है.
इम्यूनिटी बूस्टर
इसके अलावा ये साग शरीर को और कई फायदे पहुंचाते हैं. इनके सेवन से इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है.
कब होती है खेती
हालांकि इसमें से लगभग सभी साग ठंढियों के दिनों में पाए जाते हैं. इनकी खेती ठंढ के दिनों में होती है.
Disclaimer
यहां दी गई जानकारियां सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है.