क्रीमी पालक सूप से करें दिन की शुरुआत

पालक सूप बनाने की विधि

पालक सूप बनाने के लिए सबसे पहले पालक के पत्तों को धोकर अच्छे से रख लें.

अब एक पैन में थोड़ा सा बटर लें.

इसमें प्याज और लहसुन को हल्का सा भून लें.

जब प्याज मुलायम हो जाए तो इसमें पालक डालकर ढंक दें.

पालक के नरम होने तक इसे पकाएं और फिर गैस बंद कर दें.

जब पालक ठंडी हो जाए तो उसे पीसकर प्यूरी बना लें.

अब एक पैन लें इसमें तैयार प्यूरी को उबालें.

इसमें दूध, काली मिर्च, आरिगेनो और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें.

अब क्रीम डालकर धीमी आंच पर कुछ देर तक पकाएं. गरमागरम क्रीमी पालक सूप तैयार है.