मानसून में लें टेस्टी चावल के पकोड़े के मजा, ये है रेसिपी

Ruchi Tiwari
Jul 19, 2023

इस मानसून में आलू या प्याज के नहीं बल्कि चावल के पकोड़े का लुत्फ उठाएं.

इसे घर में आसानी से बनाया जा सकता है.

चावल के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले चावल को पानी में कुछ देर के लिए भिगो दें.

थोड़ी देर बार चावल को पानी से निकालें और फिर पीस लें.

अब इसमें उबले हुए आलू को मैश करके, बारीक कटा धनिया, हरी मिर्च, बारीक अदरक, हींग, जीरा, नमक, खड़ा धनिया और सौंफ मिलाएं.

सबको अच्छे से मिलाने के बाद कड़ाही में तेल गर्म करें.

मीडियम फ्लेम में पेस्ट डालें और गोल्डन होने तक डीप फ्राई करें.

गरमागरम चावल के पकोड़े हरी चटनी और चाय के साथ सर्व करें.

चावल के पकोड़े आपके मानसून सीजन का मजा दोगुना कर देंगे.

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