नाश्ते में बनाएं टेस्टी आलू पेटिस, ये रही आसान सी रेसिपी
चटपटा नाश्ता करने का मन हो तो जरूर ट्राइ करें टेस्टी आलू पेटिस.
ये बनाने में बेहद आसान और खाने में बहुत टेस्टी है.
ये हेल्दी भी है और इन्हें खाने के बाद काफी वक्त तक भूख भी नहीं लगती है.
आलू पेटिस बनाने के लिए सबसे पहले आलू उबाल कर मैश कर लें.
अब इसमें हरी मिर्च, बारीक कटी हुई हरी धनिया, कद्दूकस अदरक, जीरा पाउडर, अमचूर और नमक मिलाएं.
अब इसमें सिंघाड़े का आटा या कॉर्न फ्लोर डालकर अच्छे से मिलाएं
तैयार आटे की बॉल्स बना लें और कड़ाही में तेल गर्म करें.
जब तेल गर्म हो जाए तो बॉल्स को मीडियम फ्लेम पर गोल्डन होने तक डीप फ्राई करें.
अब एक प्लेट में फ्राइड आलू पेटिस निकाल लें और दही या हरी चटनी के साथ सर्व करें.