सूजी की इडली

नाश्ते में झटपट बनाएं टेस्टी सूजी की इडली

सूजी की इडली

दक्षिण भारत की फेमस डिश इडली को उसी स्टाइल में बना-बनाकर थक गई हैं तो कुछ नया आजमाएं.

सूजी की इडली

बात हो रही है झटपट तैयार होने वाली सूजी इडली की. सूजी इडली खाने में टेस्टी और बेहद हेल्दी है.

सूजी की इडली

सूजी इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी लें.

सूजी की इडली

इसमें बारीक हरीा धनिया, हरी मिर्च, नमक दही और पानी डालकर अच्छे से मिलाएं. इस बैटर को 10 मिनट के लिए रख दें.

सूजी की इडली

10 मिनट बाद तेल गर्म करें और उसमें राई-जीरा चटकाएं. इसके बाद कढ़ी पत्ता और हींग डालकर 1 मिनट तक भूनें.

सूजी की इडली

अब इसे सूजी के बैटर में मिला दें और अच्छी तरह मिक्स करें.

सूजी की इडली

अब इडली का सांचा लें और उसमें तेल लगाकर बैटर डाल दें.

सूजी की इडली

10 मिनट तक स्टीम करने के बाद गैस बंद कर दें.

सूजी की इडली

टेस्टी सूजी इडली तैयार है. इसे सांभर और चटनी के साथ सर्व करें.