नाश्ते में बनाएं टेस्टी पोहा चीला, ये रही रेसिपी

पोहा चीला बनाने क विधि

पोहा चीला बनाने के लिए सबसे पहले पोहा को साफकर धो लें.

2-3 मिनट तक पोहे को पानी में भिगोने के बाद उसे ग्राइंड कर लें.

अब इस पेस्ट में बारीक हरी मिर्च, प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, हरी धनिया, कद्दूकस अदरक-लहसुन डालें.

इसके बाद नमक, जीरा पाउडर, थोड़ा सा बेसन, सूजी और दही डालकर अच्छे से फेंट लें.

अब इसमें पानी डालकर घोल तैयार करें और 15 मिनट के लिए रख दें.

15 मिनट बाद तवा या नॉन-स्टिक पैन गर्म करें.

इसमें चारों ओर ब्रश से तेल फैलाएं और फिर तैयार घोल डालकर गोलाकार में फैलाएं.

अब दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेकें.

गरमागरम पोहा चीला मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.