बारिश में अब नहीं खराब होगी हरी मिर्च; ऐसे करें स्टोर!

Kitchen Tips

अक्सर देखा जाता है कि बारिश की वजह से सब्जियां खराब हो जाती है. हरी मिर्च का खराब होना आम बात है. ऐसे में अगर आप लंबे समय तो मिर्च सुरक्षित रखना चाहते हैं तो ऐसे स्टोर कर सकते हैं.

पानी से धुलें

हरी मिर्च को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए सबसे पहले मिर्च को अच्छी तरह से पानी से धो लें.

डंठल तोड़ें

इसके बाद मिर्च को सूखा लें जब ये सूख जाए तो डंठल तोड़ कर फेंक दें.

पेपर पर रखें

इसके बाद इस मिर्च को थोड़ी पेपर पर रख दें जिससे औऱ सूख जाए.

जिपलॅाक बैग

अब आगे बढ़ते हुए आप टिशू पेपर से मिर्च को रख लें और फ्रिज में जिपलॅाक बैग में स्टोर कर लें.

डिब्बे में पेपर लगाएं

इसके अलावा आप मिर्च को एयर टाइट डिब्बे में पेपर लगा कर भी स्टोर कर सकते हैं.

फ्रिज की नमी

इस मिर्च को ध्यान को रखते हुए ध्यान दें कि फ्रिज की नमी बिल्कुल भी इसमें न लगे.

खराब न हो मिर्च

स्टोर करते समय ध्यान दें कि अगर कोई मिर्च खराब है तो इसने निकाल लें वरना इसका असर सभी मिर्च पर पड़ेगा.

लंबे समय तक

इस तरीके से स्टोर करने के बाद हरी मिर्च लंबे समय तक सुरक्षित हो सकती है.

Disclaimer

यहां दी गई जानकारियां सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है.