सूजी पकौड़ा

वीकेंड पर नाश्ते में झटपट बनाएं टेस्टी सूजी पकौड़ा, बेहद आसान है रेसिपी

सूजी पकौड़ा

अब तक आपने बेसन के पकौड़े तो खूब खाए होंगे, लेकिन क्या कभी सूजी के पकौड़े ट्राई किए हैं.

सूजी पकौड़ा

ये काफी टेस्टी और हेल्दी है. साथ ही साथ इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है.

सूजी पकौड़ा

सबसे पहले एक बाउल में सूजी लें. उसमें दही डालकर अच्छे से मिक्स करें.

सूजी पकौड़ा

अब इसमें कद्दूसकर अदरक, लहसुन, बारीक बरी मिर्च, हरा धनिया और कढ़ी पत्ता डालकर अच्छे से मिलाएं.

सूजी पकौड़ा

5 मिनट के लिए इसे ढंककर रख दें. अब इसमें बारीक प्याज, जीरा, नमक और चुटकीभर हींग मिलाएं.

सूजी पकौड़ा

अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए बैटर तैयार करें. इसमें थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिलाकर 10 मिनट के लिए रख दें.

सूजी पकौड़ा

10 मिनट बाद कड़ाही में तेल डालकर मीडियम आंच पर गर्म करें.

सूजी पकौड़ा

अब इसकी बॉल्स बनाकर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें.

सूजी पकौड़ा

गरमागरम सूजी पकौड़े हरी चटनी के साथ सर्व करें.