नाश्ते के लिए हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन है मखाना कटलेट, जानें रेसिपी

Ruchi Tiwari
Sep 27, 2024

मखाना कटलेट बनाने की विधि

मखाना कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले मखाने को अच्छे से घी में रोस्ट कर लें.

अब आलू उबलने के लिए रख दें.

ठंडे हुए मखाने को मिक्सर में दरदरा पीस लें.

अब आलू को ठंडा कर छील लें.

इसके बाद आलू मैश करें. इसमें मखाने का पाउडर डालें.

अब बारीक हरी मिर्च, हरी धनिया, नमक, चाट मसाला और जीरा मसाला डालें.

इसके बाद हथेली में तेल लगाएं और अच्छे से सबको मिक्स करें.

मिश्रण को कटलेट का आकार दें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें.

गरमागरम मखाना कटलेट हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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