नाश्ते के लिए हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन है मखाना कटलेट, जानें रेसिपी

मखाना कटलेट बनाने की विधि

मखाना कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले मखाने को अच्छे से घी में रोस्ट कर लें.

अब आलू उबलने के लिए रख दें.

ठंडे हुए मखाने को मिक्सर में दरदरा पीस लें.

अब आलू को ठंडा कर छील लें.

इसके बाद आलू मैश करें. इसमें मखाने का पाउडर डालें.

अब बारीक हरी मिर्च, हरी धनिया, नमक, चाट मसाला और जीरा मसाला डालें.

इसके बाद हथेली में तेल लगाएं और अच्छे से सबको मिक्स करें.

मिश्रण को कटलेट का आकार दें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें.

गरमागरम मखाना कटलेट हरी चटनी के साथ सर्व करें.