नाश्ते में बनाना है कुछ झटपट, तो नोट कर लें मसाला पूरी की रेसिपी

मसाला पूरी बनाने की विधि

सबसे पहले आटा लें.

इसमें बारीक हरी धनिया, हरी मिर्च, कद्दूकस अदरक और लहसुन डालें.

अब इसमें सूजी, नमक और थोड़ा सा घी डालें.

इसके बाद हींग, जीरा, ऑरिगेनो और आचार का मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं.

अब धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथे.

आटा गूंथने के बाद 10 मिनट के लिए ढंक कर रख दें.

10 मिनट बाथ हथेलियों में तेल लगाएं और एक बार फिर आटा गूंथे.

अब लोई बनाकर पूरी बेल लें और डीप फ्राई करें.

गरमागरम मसाला पूरी रायता या सब्जी के साथ सर्व करें.