नाश्ते में बनाएं हरा-भरा और पौष्टिक थेपला, बेहद आसान है रेसिपी

मेथी थेपला बनाने की विधि

सबसे पहले मेथी के पत्तों को तोड़कर अच्छे से धो लें.

अब आटा लें. इसमें बेसन, नमक, जीरा, चाट मसाला डालें.

इसके बाद कद्दूकस अदरक, लहसुन और बारीक हरी मिर्च डालें.

थोड़ा सा घी और मेथी की पत्ते डालें और सबको अच्छे से मिलाएं.

अब धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथे.

इसे ढंक कर 10 मिनट के लिए रख दें.

अब उंगलियों में तेल लगाकर एक बार फिर अच्छे से आटा गूंथे.

लोई बनाकर पराठा बेलें और दोनों तरफ अच्छे से घी लगाकर सेकें.

गरमागरम थेपला दही या चटनी के साथ सर्व करें.