Millets: सर्दियों में गेहूं-चावल छोड़ खाना शुरू करें 4 मोटे अनाज, होंगे जबरदस्त फायदें

अनाज के रूप में हम केवल दो अनाज गेहूं और चावल का ज्यादा इस्तेमाल करते हैं.

भारत में पहले ऐसा नहीं था. इंडियन डाइट में मौसम के हिसाब से मोटे अनाज को शामिल किया जाता था.

मोटे अनाजों का सेवन काफी हेल्दी होता है. सर्दियों की डाइट में कुछ अनाज काफी फायदेमंद होते हैं.

कुछ मोटे अनाज ऐसे हैं जिनकी तासीर गर्म होती है जिसे विंटर डायट के हिसाब से खाने में शामिल किया जा सकता है.

जिन चार मिलेट्स को सर्दी में लिया जा सकता है, वे हैं:

बाजरा

इसका सेवन सर्दी में ज्यादा उत्तर भारत में किया जाता है. यह हाई न्यूट्रीशन और ताजगी प्रदान करता है.

जौ

भारत में विभिन्न हिस्सों में सर्दी में प्रमुख रूप से इसे खाया जाता है. यह शारीरिक ऊर्जा बढ़ाता है.

रागी

ये गर्म और सर्दी दोनों क्षेत्रों में उगाया जाता है. यह हाई न्यूट्रीशन और फाइबर स्रोत है, जो शारीरिक स्थिति को सुधार सकता है.

फोटस और सामक

ये छोटे अनाज हैं जो सर्दी में सेवन के लिए अच्छे ऑप्शन हो सकते हैं. ये भूख को दबाते हैं और तंदुरुस्ती बढ़ाते हैं.

Disclaimer

इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और विभिन्न जानकारियों पर आधारित है. zee media इसकी पुष्टि नहीं करता है