मानसून का मजा लेने नाश्ते में बनाएं क्रिस्पी आलू-प्याज मिक्स पकौड़े

मिक्स पकौड़े बनाने की विधि

मिक्स पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छील लें

अब आलू को कद्दूकस करें और साफ पानी में धो लें.

इसके बाद प्याज को लंबा-लंबा काट लें.

अब एक बाउल में बेसन लें.

इसमें प्याज, आलू, बारीक हरी मिर्च, हरी धनिया, नमक, हल्दी डालें.

इसके बाद अजवाइन, खड़ा धनिया और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं.

अब धीरे-धीरे पानी डालते हुए घोल तैयार करें.

कढ़ाही में तेल गर्म करें और पकौड़ों को डीप फ्राई करें.

गरमागरम मिक्स पकौड़े मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.