MP में प्रसिद्ध है मावा बाटी; जानिए कैसे किया जाता है तैयार

Bhopal Famous Mawa Bati

मध्य प्रदेश में कई फेमस डिश हैं जो देश भर में फेमस है, मध्य प्रदेश में मावा बाटी काफी ज्यादा फेमस है, जानिए कैसे तैयार की जाती है मावा बाटी.

प्रसिद्ध स्वीट डिश

मावा बाटी एमपी की प्रसिद्ध स्वीट डिश है. काफी ज्यादा संख्या में लोग इसे पसंद करते हैं.

गुलाब जामुन

मावा बाटी देखने में गुलाब जामुन जैसा होता है लेकिन खाने में इसका स्वाद बिल्कुल अलग होता है.

कैसे बनती है

भोपाल की मशहूर ‘मावा बाटी’ दूध, पिस्ता, मैदा और अरारोट के आटे से बनती है.

बारीक़ कटा हुआ

इसके अंदर एक फिलिंग भी भरी जाती है. जिसमें बारीक़ कटा हुआ पिस्ता, बादाम, काजू, और किशमिश होता है.

चाशनी में डुबाना

इस फिलिंग के साथ बने बाटी को फिर तल कर चाशनी में डुबाया जाता है.

मावा स्टफ

यह मध्य प्रदेश के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है. यह हलके काले रंग की होती है. इसमें मेवा और मावा स्टफ कर के बनाते हैं.

सूखे मेवे

गुलाब जामुन को जहां आटे के मिश्रण से बनाया जाता है. वहीं, ‘मावा बाटी’ मावे और सूखे मेवे से बनती है.

दिवाली

दिवाली के त्योहार पर आप अपने घर पर भी मावा बाटी बना सकते हैं.