MP में चाव से लोग खाते हैं टेस्टी सूजी बॉल्स, नाश्ते में जरूर करें ट्राई

मध्य प्रदेश के कई जिलों में इन दिनों लोगों को टेस्टी सूजी बॉल्स का स्वाद भाने लगा है. ऐसे में जानिए कि इसे घर में कैसे झटपट बनाएं.

सूजी बॉल्स बनाने की विधि

सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म करें.

अइनमें नमक, कुटी हुई लाल मिर्च, जीरा, काली मिर्च पाउडर, बारीक प्याज और हरी धनिया डालें. ब इस पानी में सूजी मिलाएं और अच्छे से चलाते जाएं.

जब पैन के पानी में सूजी सूख जाए तो गैस बंद कर दें.

अब इस मिश्रण को थोड़ा ठंडा करें और चीज को कद्दूकस कर मिलाएं.

इसके बाद इसे आटे की तरह अच्छे से गूंथे.

अब इस आटे से एक-एक कर बॉल्स बना लें.

कड़ाही में तेल गर्म करें और सभी बॉल्स को सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें.

गरमागरम सूजी बॉल्स हरी चटनी के साथ सर्व करें.