नमक बहुत जरूरी

यह बात तो आप जानते ही हैं कि नमक हमारे भोजन का कितना अहम हिस्सा होता है. अगर यह खाने में ना डाला जाए तो खाना बेस्वाद हो जाता है.

कई बीमारियों का कारक

लेकिन क्या आप जानते हैं कि नमक को कई बीमारियों से भी जोड़ा जाता है. जी हां, नमक को हार्ट रोग, हार्ट स्ट्रोक, हाइपरटेंशन, किडनी से जुड़ी बीमारी के लिए भी नमक को ही एक कारक माना जाता है.

इन बीमारियों का खतरा

जो लोग अपने खाने में बहुत ज्यादा नमक का इस्तेमाल करते हैं, उन्हें अक्सर पेट का कैंसर, हड्डियों से जुड़ी बीमारी ओस्टियोपोरोसिस का खतरा भी रहता है.

नमक खाना छोड़ रहे लोग

सेहत पर नमक के ज्यादा नुकसान को देखते हुए कुछ लोग तो नमक खाना ही बंद कर रहे हैं लेकिन क्या आप जानते हैं यह भी काफी गलत है.

सोडियम नमक से मिलता

डॉक्टर के मुताबिक, जिंदगी जीने के लिए सोडियम एक अहम तत्व है और यह बिना नमक के नहीं मिल सकता है. जिंदा रहने के लिए नमक काफी जरूरी होता है.

नमक न खाने का असर

लेकिन अगर कोई शख्स 1 महीने के लिए नमक पूरी तरह से खाना छोड़ दे तो उससे उसके शरीर पर क्या असर पड़ेंगे, इसके बारे में हम आपको बताएंगे.

BP लो

डॉक्टर्स के मुताबिक जो लोग नमक खाना छोड़ देते हैं, शुरू में उनका ब्लड प्रेशर कम होने लगता है.

खाना भी बेस्वाद

जैसे-जैसे समय गुजरेगा, वैसे-वैसे आपके टेस्ट बड्स बिना नमक के खाने को लेकर सेंसिटिव होने लगेंगे. इसके साथ ही आपको खाना भी बेस्वाद लगने लगेगा.

उल्टी, चक्कर और मितली

डॉक्टर का कहना है कि जो लोग नमक पूरी तरह से छोड़ देते हैं, उनके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट डिसबैलेंस हो जाते हैं. उन्हें उल्टी, चक्कर और मितली की समस्या होने लगती है.

मौत तक हो सकती

डॉक्टर का कहना है कि अगर नमक ना खाया जाए यह कि शरीर में बहुत ज्यादा कमी हो जाए तो इंसान कोमा में जा सकता है और उसकी मौत तक हो सकती है.

रोज कितना नमक खाना चाहिए

एक नॉर्मल इंसान को हर दिन करीब 5 ग्राम यानी कि एक चम्मच नमक का सेवन जरूर करना चाहिए. जो लोग रोज 5 ग्राम से कम नमक खाते हैं, उनमें हृदय से जुड़ी बीमारियां, हाई ब्लड प्रेशर की दिक्कत कुछ कम हो जाती है.

सीमित मात्रा में सेवन

जो लोग पूरी तरह से नमक खाना छोड़ देते हैं, उससे उनकी सेहत काफी सारे नुकसान तो होते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, पूरी तरह से नमक नहीं छोड़ना चाहिए. स्वस्थ रहने के लिए नमक का बहुत अधिक सेवन करने के बजाय सीमित मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए.