ऐसे पहचाने बिना कीड़े वाला बैंगन, इन बातों का रखें ध्यान

गर्मी

अक्सर गर्मी के मौसम में बैंगन में से कीड़े निकल आते हैं.

फेंकना

घर में जब सब्जी बनाने के लिए बैंगन काटकर देखा तो वह खराब निकल जाता है. इसके चलते उसे फेंक दिया जाता है.

टिप्स

इससे बढ़िया ये है कि बैंगन खरीदते हुए कुछ आसान से टिप्स को फॉलो कर लें. इससे आपकी समस्या हल हो जाएगी.

ध्यान

बाजार से बैंगन खरीदते हुए इन बातों का ध्यान रखें.

रिंकल्स

बाजार में बिकने वाले बैंगन की स्किन पर अगर रिंकल्स हो और उनका रंग भी बदल गया हो, तो समझ जाएं कि बैंगन ताजा नहीं हैं.

स्किन शाइनिंग

बैंगन को खरीदते वक्त ध्यान रखें कि बैंगन का रंग डार्क हो और स्किन शाइनिंग और स्मूद हो.

छेद या दरार

बैंगन खरीदते वक्त अच्छे से देखें कि उसमे कोई छेद या दरार ना हो.

कीड़े

अगर ऐसा है, तो उसे ना लें क्योंकि उसमें कीड़े लगे हो सकते हैं.

दबाकर

बैंगन को हल्के हाथ से दबाकर देखें , अगर बैंगन पिलपिला लगे, तो इसे ना खरीदें.

हल्का

बैंगन जीतना हल्का होता, वह उतना ही अच्छा और ताजा होता है इसलिए उठाकर उसका वजन जरूर देखें.

भारी

जिस बैंगन का वजन भारी होगा, उसमे बीज ज्यादा होते हैं. ऐसे बैंगन में कीड़े लगे हो सकते हैं.