ऐसे आसानी से पता चल जाएगा शिमला मिर्च तीखी है या मीठी

सब्जी

शिमला मिर्च औ आलू की सब्जी भारत में बहुत पसंद की जाती है. ये खाने में काफी टेस्टी लगती है.

पकवान

इसके साथ ही शिमला मिर्च से कई तरह की सब्जी और पकवान तैयार किए जाते हैं.

मीठी और तीखी

वहीं, स्वाद में कई बार शिमला मिर्च तीखी, तो कभी मीठी निकल जाती है.

तीखी शिमला मिर्च

वैसे सब्जी के लिए तीखी शिमला मिर्च की अच्छी मानी जाती है.

मीठी शिमला मिर्च

इसके अलावा पोहे, पास्ता, पिज्जा में मीठी शिमला मिर्च डाली जाती है, लेकिन दोनों का टेस्ट खाने के बाद ही पता चलता है.

ट्रिक

इसी के चलते आज हम आपको एक ऐसी ट्रिक बताने जा रहे हैं, जिससे आप आसनी से पता लगा सकते हैं कि शिमला मिर्च मीठी है या तीखी.

मीठी

शिमला मिर्च को पलटकर देखें. अगर ये नीचे से तीन हिस्सों में बटी हुई है, तो ये मीठी होगी.

तीखी

इसके अलावा अगर शिमला मिर्च के नीचे चार हिस्से होंगे, तो वह तीखी है. इससे सब्जी बनाई जा सकती है.

आंख

शिमला मिर्च खाना आंखों के लिए काफी फायदेमंद है.

विटामिन

शिमला मिर्च में विटामिन A और C पाया जाता है.

तासीर

शिमला मिर्च तासीर में गर्म होती है.

दिक्कत

इसी वजह से सर्दी-जुकाम में होने वाली दिक्कतों में मददगार होती है.