चेहरे पर ग्लो लाना हो या शरीर स्वस्थ्य रखना, इसमें चुकंदर बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसका सेवन सलाद और जूस दोनों के रूप में किया जा सकता है.
इसमें सोडियम, पोटैशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस जैसे कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. जो शरीर की इम्यूनिटी के साथ ग्लोइंग स्किन के लिए फायदेमंद होते हैं.
चुकंदर में फोलेट और फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जो स्किन के फायदेमंद है.चुकंदर के रस को आप फेस पर लगाने से कील-मुंहासों की समस्या दूर करने में मदद मिलती है.
चुकंदर में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है, जिसकी वजह से यह एनीमिया यानी खून की कमी जैसी समस्या में बेहद लाभकारी माना जाता है.
चुकंदर को पेट संबंधी समस्याओं से निजात दिलाने में भी लाभदायक माना जाता है. इसमें में फाइबर होता है, जो गैस और कब्ज को दूर करने में मददगार साबित हो सकता है.
चुकंदर में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है जो शरीर के एनर्जी लेवल को भी बूस्ट करता है. इसके लिए आपको चुकंदर के टुकड़े कर लें और इसे पानी में उबालें,इसके बाद इसके पानी का सेवन करें.
चुकंदर का सेवन हार्ट संबंधी बीमारियों को दूर करने में मददगार माना जाता है. इसमें पाया जाने वाला नाइट्रेट ब्लड प्रेशर को कम करता है जबकि ब्यूटेन खून को जमने से रोकता है.
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