दालचीनी में एंटी माइक्रोबॉयल और एंटीवायरस गुण पाए जाते हैं जो शरीर के इम्यून सिस्टम को इंफेक्शंस के सांस और बीमारियों से लड़ने की शक्ति देते हैं.
दालचीनी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर को ऑक्सीडेटिव में से दूर करते हैं यह फ्री रेडिकल्स छुटकारा दिलाते है.
दालचीनी एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है. जाने किस तरह दालचीनी का पानी बनाते हैं और इस पानी को पीने पर कौन-कौन से फायदे मिलते हैं.
दालचीनी का पानी बनाने के लिए 2 दाल चीनी की डंडे लीजिए फिर एक -डेढ़ चम्मच दालचीनी का पाउडर ले लीजिए. इसे 4 कप पानी में डालकर कम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं. पानी को ठंडा होने के लिए रख दे.
स्वाद बढ़ाने के लिए इस पानी में नींबू का रस और शहद मिलाया जा सकते हैं. इसे ठंडा या गर्म पानी पिया जा सकता है.
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए दालचीनी का सेवन किया जा सकता है. दालचीनी में एंटी माइक्रोबॉयल और एंटीवायरस गुण पाए जाते हैं जो शरीर के इम्यून सिस्टम को इंफेक्शंस के सांस और बीमारियों से लड़ने की शक्ति देते हैं.
पेट की कई दिक्कतों को दूर करने में दाल चीनी के पानी का असर देखने को मिलता है. इस पानी को पीने पर पेट की गैस पेट फूलना और अपच की दिक्क़ते दूर हो सकती है.
दाल चीनी के पानी पीने पर स्किन की सेहत भी अच्छी रहती है. दाल चीनी एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण स्किन को फोड़े-फुंसियों जैसी दिक्कत से दूर रखते हैं.