होली से पहले घरों में पकवान बनने लगे हैं. इस होली आपभी अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को गुजिया के अलावा अन्य स्वादिष्ट पकवान खिला सकते हैं. ये पकवान बहुत कम समय में बनाकर मेहमानों को परोस सकते हैं. तो आइये जानते हैं वे कौन से स्वादिष्ट पकवान हैं?.
होली पर घर आए मेहमान को सबसे पहले गुजिया दे दिया जाता है. ऐसे में वह कई बार गुजिया खाने से इनकार भी कर देता है.
इस होली आप गुजिया के अलावा नमकीन चूड़ा भी बना सकते हैं. मीठा खाकर ऊब चुके लोग कई नमकीन मांग लेते हैं. ऐसे में नमकीन चूड़ा बेहतर विकल्प हो सकता है.
साथ ही दही वड़ा भी बेहतर विकल्प हो सकता है. दही वड़ा सर्व करने पर कोई खाने से इनकार भी नहीं करेगा और पहले से खाया सभी खाना पचा भी देगा.
होली पर घर आए मेहमानों को गुजिया के अलावा मीठे में गरमा-गर्म जलेबी भी दे सकते हैं. जलेबी गुजिया के अलावा मीठे में बेहतर विकल्प हो सकता है.
होली पर चटपटी मूंग की दाल की कचौड़ी भी बना सकते हैं. स्वादिष्ट कचौड़ी आपके खाने में चार चांद लगा देंगी.
होली है तो ठंडई का सेवन जरूरी है. होली खेल कर थक जाने पर एक गिलास ठंडई का सेवन करने से ये आपको तरोताजा रखेगी.
वहीं, शाम को घर आए मेहमानों को स्नैक में पकौड़े ऑफर कर सकते हैं. चाय के साथ पकौड़े कोई भी खाने से मना भी नहीं करेगा.
होली पर घरों में मालपुआ भी बेहतर विकल्प हो सकता है. मेहमानों को पालपुआ खिलाकर इस होली को यादगार बना सकते हैं.