केसर वाले घेवर

सावन आने से पहले ही

फिरोजाबाद में सावन आने से पहले ही घेवर बनाने लगता है. यहां एक ऐसी घेवर की दुकान है जहां दूर दूर से लोग घेवर का स्वाद चखने आते हैं.

घेवर की बिक्री

यह दुकान इतना फेमस है कि इसकी शुद्दता के कारण दोपहर से शाम तक घेवर की बिक्री होती ही रहती है. ड्राई फ्रूट्स से यहा और भी टेस्टी हो जाता है.

दाऊजी मिठाई वाले

फिरोजाबाद के स्टेशन रोड पर एक दुकान है श्री दाऊजी मिठाई वालों के नाम से जहां पर सालों से वह मिठाइयां तैयार होती रही हैं.

शुद्ध तरीके तैयार

यहां केवल मिठाइयां ही नहीं, घेवर भी बनते हैं. जिसे पूरी तरह शुद्ध तरीके तैयार किया जाता है.

खोया बनाया जाता है

पहले गांव से शुद्ध दूध लाया जाता है फिर गर्म किया जाता है. खोया बनाया जाता है. घेवर बनाने के लिए शुद्ध देशी घी का ही प्रयोग में लाते हैं.

केसर वाला घेवर

अधिक से अधिक टेस्टी हो इसके लिए कुछ ड्राईफ्रूट्स को भी मिलाते हैं. वहीं यहां के केसर वाला घेवर को खाने का अलग ही स्वाद है.

दुकान पर दूर-दूर से

दुकानदार जानकारी दी कि उसकी दुकान पर दूर-दूर से घेवर खाने के लिए लोग आते हैं. यहां घेवर शुद्ध देशी घी से ही तैयार किया जाता है.

शुरुआती कीमत

इस घेवर की शुरुआती कीमत 650 रुपए प्रतिकिलो है जोकि 25000 रुपए तक में बिकता है. इसे खाने के लिए दिल्ली लखनऊ तक के लोग आते हैं

होम डिलेवरी

लोग यहां से घेवर पैक कराकर ले जाते हैं. घेवर की यहां से होम डिलेवरी भी कराई जाती है.