ये जाको बर्ड नामक एक चिड़िया की बीट से तैयार की जाती है आप इसकी कीमत जानकार हैरान हो जायेंगे
दुनिया में कॉफ़ी पीने वालो की तादाद बहुत ज्यादा है , लोग एक से बढ़कर एक कॉफी पीते है
काफी कम लोग जानते है की ये कॉफ़ी इतनी महंगी क्यों होती है तो चलिए जानते है यहां.
जाको बर्ड कॉफी की कीमत लगभग 1000 डॉलर है , भारतीय रुपया के हिसाब से 81000 रुपए किलो है , ब्राज़ील में बनाई जाती है उसके बाद पूरी दुनिया में भेजी जाती है
यहां के स्थानीय लोगो को लुवाक कॉफ़ी के बारें में पता चला जो बिल्ली के मल से बनाई जाती है इसलिए उन्होंने जाको बर्ड कॉफ़ी बनाने का फैसला लिया , जिसके बाद ये पूरी दुनिया में फेमस हो गई
ब्राज़ील में दुर्लभ पक्षियों की बहुत तादाद है , यहां के लोग इन पक्षियों को नुकसान नहीं पहुचाते है
ये कॉफ़ी दुनियाभर में बहुत लोकप्रिय है , इस कॉफ़ी को बनाने वाले वर्कर इसे हाथ से तैयार करते है इसलिए ये इतनी महंगी होती है
जाको पक्षी के मल को साफ़ करके पाउडर बनाया जाता है इसके बाद ये कॉफी तैयार होती है