यदि आप भी कॉलेज कैंटीन में समोसा खाने के शौकीन हैं तो यह आपके लिए है. जल्द ही आपको अपनी यूनिवर्सिटी की कैंटीन में समोसा, नूडल्स, आदि जैसी कई अनहेल्दी फूड खाने को नहीं मिलेंगे.
उच्च शिक्षा संस्थानों (HEIs) में संचालित हो रहे कैंटीन द्वारा अब सिर्फ हेल्दी फूड ही परोसे जाएंगे.
विश्वविद्यालयों और डिग्री कॉलेजों की कैंटीन में दिए जाने वाले फूड आइटम्स को लेकर विश्वविद्यालय अनुदान आयोग (UGC) ने एक दिशा-निर्देश जारी किया है.
यूजीसी ने हाल ही में विश्वविद्यालयों और डिग्री कॉलेजों की कैंटीन में मिलने वाले खाने को लेकर एक नोटिस जारी किया है. इस नोटिस में अनहेल्दी फूड आइटम्स की बिक्री बंद करने के निर्देश दिए गए हैं.
इस सम्बन्ध में उच्च शिक्षा संस्थानों को पहले भी, 10 नवंबर 2016 और 21 अगस्त 2018 को एडवाइजरी जारी की जा चुकी थी.
इस क्रम में संस्थानों को एक बार फिर से चेतावनी दी गया है कि वे अपनी कैंटीन में अनहेल्दी फूड की बिक्री पर रोक लगाएं और सिर्फ हेल्दी फूड ही परोसे जाने को बढ़ावा दें.
ऐसा करके हम गैर-संचारी रोगों की लगातार बढ़ रही महामारी पर रोक लगाने में सक्षम हो सकेंगे.
यूजीसी ने इस नोटिस में बताया कि नेशनल एडवोकेसी इन पब्लिक इंटरेस्ट (NPI), ने शैक्षणिक संस्थानों में अनहेल्दी फूड की बिक्री पर रोक लगाने और स्वस्थ भोजन विकल्पों को बढ़ावा देने का अनुरोध किया है.
विश्वविद्यालय के कैंटीन में बिकने वाले खाद्य पदार्थ उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए. समोसे और नूडल्स खाने से छात्रों में कई तरह की बीमारियों के पनपने का खतरा बना रहता है