गेहूं में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ई, विटामिन बी, खनिज लवण, कैल्शियम, आयोडाइड, मैग्नीशियम, जस्ता, पोटेशियम, मैंगनीज पाया जाता है.
गेहूं के पानी में फाइबर की मात्रा अधिक पाई जाती है, जो पाचन क्रिया के लिए काफी लाभकारी मानी जाती है.
गेहूं का पानी पीने से पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है. गेहूं के पानी में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पेट को ठंडक पहुंचाता है.
अगर आपको गैस, मितली या पाचन से संबंधित कोई भी समस्या है, तो गेहूं का पानी आपके लिए लाभकारी हो सकता है.
गेहूं के पानी का सेवन करने से लिए 2 से 3 गिलास पानी में गेहूं का भिगोकर रख दें. सुबह खाली पेट गेहूं के पानी का सेवन करें.
गेहूं की तासीर ठंडी मानी जाती है. गेहूं का पानी पीने से शरीर का तापमान कम करने में मदद मिलती है.
जिन लोगों को लगातार स्क्रीन देखने से सिर में दर्द होता है उन्हें गेहूं का पानी जरूर पीना चाहिए.
गेहूं में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है. गेहूं को जब पानी में भिगोया जाता है, तो फाइबर पानी में आ जाता है. फाइबर वजन कम करने में मददगार साबित होता है. खाली पेट पिएं
अगर आप वजन कम करने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो प्रतिदिन खाली पेट गेहूं के पानी का सेवन कर सकते हैं.
जिन लोगों को नियमित तौर पर खाना खाने के बाद भी कमजोरी या थोड़ा सा भी काम करने पर थकावट महसूस होती है उन्हें नियमित तौर पर गेहूं के पानी का सेवन करने की सलाह दी जाती है.